Découvrez l'Occitanie
A propos du gîte

Culture
Découvrez les saveurs uniques de l’Occitanie
- Musée Toulouse-Lautrec (Albi) : Découvrez une collection exceptionnelle dédiée à l’artiste Henri de Toulouse-Lautrec, dans le magnifique Palais de la Berbie, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO.
- La Cité de Carcassonne : Explorez cette cité médiévale fortifiée, inscrite au patrimoine mondial, avec son château comtal, ses remparts et sa basilique.
- Musée Fabre (Montpellier) : Ce musée propose une des plus belles collections d’art européen, allant de la Renaissance au contemporain.
- Grottes de Pech Merle (Lot) : Admirez des peintures rupestres préhistoriques dans un cadre naturel fascinant.
- Abbaye de Saint-Guilhem-le-Désert : Située dans un des plus beaux villages de France, cette abbaye bénédictine est un chef-d’œuvre de l’architecture romane.

Divertissement
Découvrez les saveurs uniques de l’Occitanie
- Zoo African Safari (Plaisance-du-Touch) : Partez à la rencontre de plus de 600 animaux dans un cadre naturel exceptionnel. Une expérience immersive pour petits et grands.
- Le Parc Australien (Carcassonne) : Un parc à thème unique qui vous plonge dans la culture et la faune de l’Australie, avec des kangourous, des émeus et des activités ludiques.
- Réserve Africaine de Sigean (Aude) : Une réserve animalière où vous pourrez observer lions, rhinocéros et autres espèces dans des espaces semi-naturels.
- Lac de Saint-Ferréol (Haute-Garonne) : Parfait pour des activités nautiques comme le paddle, le pédalo ou simplement un pique-nique en bord de lac.
- Train touristique du Tarn : Embarquez pour un voyage pittoresque à travers les paysages vallonnés de l’Occitanie, idéal pour une sortie en famille.

Gastronomie
La gastronomie occitane est un véritable voyage des sens. Voici quelques spécialités locales à ne pas manquer :
- Le Cassoulet : Plat emblématique de la région, préparé avec des haricots blancs, du confit de canard et de la saucisse. Ne manquez pas de goûter cette spécialité à Castelnaudary, considérée comme son berceau.
- Le Rocamadour : Ce fromage de chèvre AOP, produit dans le Lot, est parfait à déguster sur une tranche de pain grillé avec un filet de miel.
- Les Vins de Cahors : Connus pour leur caractère, ces vins rouges puissants sont parfaits pour accompagner vos repas. Visitez les vignobles locaux pour une dégustation.
- La Tielle Sétoise : Une tourte savoureuse garnie de poulpe, de sauce tomate et d’épices, typique de la région de Sète.
- Les Tapas Toulousaines : Inspirés de l’Espagne voisine, les bars à tapas de Toulouse offrent une version régionale de ces amuse-bouches délicieux.